中正市場必吃的平價美食小吃,生米熬煮的皮蛋瘦肉粥與芋香肉絲粥

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中正市場皮蛋瘦肉粥

➡️搭橘線捷運，信義國小站下車
➡️ 三號出口，走路約三分鐘

中正市場美食多多,老店也多,雖然人潮已不如以前,但是仍有許多默默經營的店家,穩健踏實守在中正市場,沒有招牌的二十幾年老店,原本品項不少,但因人手不足,目前只有麵線羹、芋香肉絲粥、皮蛋瘦肉粥

原本品項很多,但人手不足,只能賣三種,但雖然只賣三種,但前置作業一樣繁雜

怎麼舀,都是塊狀的芋頭,我想也是因為不停加熱,店家希望客人都能吃到芋頭的口感

超大塊的芋頭

我最喜歡的皮蛋瘦肉粥,肉鬆鹹香有加分,油條脆口沒有油耗味,每一口都能吃到皮蛋

給的不手軟的皮蛋,每一口都能吃到皮蛋,對於喜歡吃皮蛋的人來說,是非常滿足

不吃蚵仔的我請店家換大腸.有滷過的大腸軟Q口感佳,每天一早都新鮮採買,旁邊就是市場,新鮮看得到,買回店裡費心處理

朋友點的蚵仔麵線,她吃的超開心,第一次來,建議內用,才能知道店家的用心

無論何時來,芋頭就是這麼大塊

👉建議慢慢走，走錦田路、渤海街、開封路亂走都行，逛中正市場是不錯選擇。
👉芋頭是塊狀，聽說好吃，只是我不吃芋頭，從沒嚐過
👉份量足、用料實在
👉人手不足，品項只有麵線羹、芋香肉絲粥、皮蛋瘦肉粥

香芋肉絲粥大腸蚵仔麵線
地址：高雄市新興區開封路82號
營業時間：06：40～13：30 （完售）每週四、日店休
麵線羹 06：40
皮蛋瘦肉粥 07：00 才有
香芋肉絲粥 07：15 才有

中正市場劉家大腸豬血湯,是老店,也是維持品質的老店

一天只營業四小時的元元,酸辣湯必點

碗粿棧曾停一陣子休息,也是中正市場周圍推薦美食老店