2023年7月的台南中西區趴趴走,帶了兩次美食團,當然得讓大家走得盡興吃地開心,但文章內有另外分享常去的台南飲料店,第一次是中山中正路,再轉永福民權去國華街,全程走路
台南中西區趴趴走行程與心得
森肉燥飯魚丸湯➡️全美戲院➡️巷口杏仁愛玉冰➡️上舜碗粿➡️阿松割包➡️木匠手烘咖啡國華店➡️飯賣人口➡️祿記包子,隨意亂走,停停拍照吃東西.
👉中西區很適合隨意走,走入巷內偶而發現驚喜。
👉森肉燥飯是新開不久,店家服務親切,魚湯喝不夠可續加。
👉這次祿記只買水晶餃,麥哥說他比較喜歡萬川號
👉繞來全美戲院,不為美食,只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品,栩栩如生。
👉炎熱天氣一定要來碗冰品,手工製作,愛玉、杏仁凍、粉粿和自熬糖漿,可以加碎冰,也能指定甜度,一碗40元。
👉木匠咖啡不僅飲品好喝,還能攜帶外食在店內呆坐
👉這次戰鬥力不足是因吃了飯賣人口後就投降,不僅吃炒飯還喝了古早味飲料,後面行程就取消了。
👉國華街三段的水仙宮三兄弟魚湯店、一味品碗粿、亞德當歸鴨、荷芽冷飲鍋燒,都是值得分享的美食。
👉如果走富北、公園南路,揣茶是得來一杯消暑解渴。走北門路衞民街,會去尚源堂。走到國華街,就買杯荷芽冷飲。往中正路中山路就來杯60+
開店的前製作業與打烊時的清潔收尾,每一環節與過程都非常辛苦,口感口味因人而異,喜歡的店家就多去支持,用心努力的餐飲業是需要大家的肯定。
森肉燥飯魚丸湯 上舜碗粿
想吃魚腸,可惜已賣完,下次再來。點了四樣,只有180元,但不見老板有不悅表情,反而一直問湯要不要再加。這樣服務態度親切的店,怎能不分享。魚肚鮮湯好喝,肉燥飯微微甜,灑些胡椒粉就可。香腸與老油條中規中矩,下次走中山中正路線時,我要來吃魚腸,因為那是被台南朋友讚許有加。
魚肚湯 100元,阿嬤肉燥飯 25元,老油條 25元,二姨香腸 30元 共180元
台南傳統碗粿是將米漿與肉燥混合製作,碗粿呈現茶褐色。在開山路上已二十幾年的上舜碗粿,一碗35元,碗粿裡餡料有豬肉、香菇和鹹鴨蛋,碗粿口感紮實好吃,魚羹更是要來上一碗。虱目魚+旗魚的羹湯,一碗 35元,湯內的魚肉約有5-6塊,脆口好吃,加上大量的薑絲、黑醋及香菜,微酸甜的口味,簡單美味。
全美戲院 祿記
每次繞來全美戲院,不為美食,只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品,栩栩如生。
每次繞來全美戲院,不為美食,只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品,栩栩如生。
每次繞來全美戲院,不為美食,只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品,栩栩如生。
在開山路3巷的祿記包子只賣肉包、水晶餃&饅頭,營業時間是08:30~17:30
出爐時間:饅頭10點、包子10點半,饅頭12元、水晶餃16元、包子28元
祿記呈透明狀包著炒筍丁、瘦肉與蔥酥等內餡 ,外皮略呈金黃色,口感軟Q彈。它的size比府緯街、北回水晶餃小,皮也較薄。
在開山路3巷的祿記包子只賣肉包、水晶餃&饅頭,營業時間是08:30~17:30
出爐時間:饅頭10點、包子10點半,饅頭12元、水晶餃16元、包子28元
祿記呈透明狀包著炒筍丁、瘦肉與蔥酥等內餡 ,外皮略呈金黃色,口感軟Q彈。它的size比府緯街、北回水晶餃小,皮也較Q
飯賣人口
榮獲2020年全國台灣炒飯王冠軍的飯賣人口炒飯店,以台梗九號米作為炒飯的基礎,大火快炒,狠準快的完成。一個禮拜只賣四天,11點開始營業,不過早上8點開始接受預訂,雖然以外帶為主,仍有兩張桌子可內用,對於外來客的我很方便,這次再來已六次,雖然跟朋友來,但還有好多品項還沒吃到,連湯品、熱炒類都還沒點過。每次說要再加點其小炒類,但有誠意的炒飯份量都讓我吃飽滿足。
哐啷哐啷的鐵鍋大火快炒的聲響,米粒熱情的跳躍著,一上桌的香氣與一入口微燙的口感,熱、爆、快、熗,粒粒分明、鑊氣十足、不油膩。創新料理、新鮮食材,在其它地方吃不到的口感與香氣,每一入口一定能吃到老板的真心誠意。
天熱不想點湯,請一定要來杯紅茶、冬瓜茶或麥茶,解渴消暑。而且飲料所附的冰塊不是開水製作,像我點紅茶,就是是紅茶冰塊,不會因為放久而影響味道。連飲料都這麼用心。
阿松割包 巷口杏仁愛玉冰
豬舌割包 兩個 100元 麵皮類似饅頭對切,厚度適中。內有酸菜、蘿蔔,淋上不濃稠順口的花生醬,鹹甜味適中。主角的豬舌,厚度不薄、新鮮無腥味、有脆度口感佳。是2023年500碗名單中獲得評審團青睞的三碗
每次經過總大排長龍
巷口杏仁愛玉冰老板說所有食材都是手工製作,愛玉、杏仁凍、粉粿和自熬糖漿,可以加碎冰,也能指定甜度。可單一品項或任選,看到好多人都是粉粿+愛玉,但我第一次吃,當然得點綜合。一碗40元,份量多口感Q彈。
木匠咖啡在國華路也有,室內空閒不大,但蠻舒適,而且沒有時間限制、沒有服務費、早上七點就營業、寵物友善,更棒的是能攜帶外食來喝咖
原本是挽面師的老板娘,在國華街已十幾年,一年多前,轉為賣鍋燒麵,當然是考慮許久,尤其在非常競爭的國華街戰區。後來她就唯一想法,賣個能吃得安心放心的鍋燒麵。在修安豆花正對面,不起眼的店面,用餐環境乾淨。老板兩姐妹,跟客人都像跟家人般的親切。清爽鮮甜的湯頭,不是放了糖或其它調味的甜,而是老板娘用心的熬煮。炸物是兩片有先調味過的魚片。2020年點的百香果綠,百香檸檬柳丁冰糖,是她們熬煮兩個半小時而成果醬,喝得順口沒負擔。這是ㄧ間經過沒特別注意就會走過路過的店,下次可來嚐嚐,沒有驚豔的口味口感,但它就像老板姐妹兩位的純樸實在,會讓人喜歡
水仙宮三兄弟 一味品碗粿
魚肉嫩湯鮮好喝,水仙宮三兄弟魚湯店,服務親切態度誠懇
魚肉嫩湯鮮好喝,水仙宮三兄弟魚湯店,服務親切態度誠懇
一味品碗粿~傳承三代的古早味,聽朋友說與富盛號碗粿同為一家,家族支系分出來的老店,同是傳承吳師傅
一味品是原本老店第二代與第三代自行出來創業,其實每家老店名店都有它的故事,但只有秉持食材新鮮,製作步驟、時間都確實,用心&堅持,小吃美食的精髓就有好口碑碗粿裡餡料有豬肉、香菇和鹹鴨蛋,口感外Q內紮
一味品碗粿~傳承三代的古早味,聽朋友說與富盛號碗粿同為一家,家族支系分出來的老店,同是傳承吳師傅
一味品是原本老店第二代與第三代自行出來創業,其實每家老店名店都有它的故事,但只有秉持食材新鮮,製作步驟、時間都確實,用心&堅持,小吃美食的精髓就有好口碑碗粿裡餡料有豬肉、香菇和鹹鴨蛋,口感外Q內紮
60+ 揣茶 尚源堂
60+主打烏龍,本想點火烏龍或金烏龍,但店員介紹,說只有現在才有的蜒烏龍,當然天然蜜香得來一杯。不澀帶有清爽茶香味。我點一分糖,60+ Tea Shop販售品項就是鮮奶茶與原茶類,使用自家茶園產的台灣茶葉、沒混參廉價茶品、沒有化學香精,適合腸胃弱的人或喜歡喝茶的人
感到驚艷的飲料是揣茶,生意之好,很多人、人很多,就只是為了買一杯比市面飲料店價格微高的茶飲。但你一喝,絕對對得起它的價格,即使是無糖,不苦澀順口好喝、解渴,我是咻一下就喝完揣茶~開始於民國100年在台南花園夜市裡,販售瓶裝無茶包冷泡茶,106年有了店面。
揣茶中的「揣」字是台語字,意義是‘’找‘’。找一杯適合客人的好茶,是店家堅持的經營理念與態度。這裡有9種簡單。喝45~70元的純茶,7種認真。喝90~140元的精品茶,8種檸檬。茶奶65~75元。茶類品項阿里山、桂花烏龍、梨山紅茶、普洱茶、金萱茶、杉林溪,是比較多人點。除了賣飲料,也有販售茶包與茶葉禮盒
我點了阿里山四季春茶 45元,老板娘建議喝無糖。不苦澀的四季春茶,內有一塊冰磚,是用四季春做的,這樣即使放久,也不用擔心茶味會變淡。只是我沒讓它久放,早就喝光光,而且不拿塑膠袋還會折扣1元服務親切的老板娘,對於有選擇性障礙或初次來的客人,有耐心的解說,雖然戴著口罩,仍能感受到她的笑容與溫柔來台南,請一定要來杯揣茶,這是一家喜歡喝茶的人,不要錯過的好店。冰度的選擇只有有冰、去冰,建議有冰,有冰磚的飲料會讓你消暑解渴
距離車站較近衛民街上的尚源堂,桂花烏梅汁,酸甘甜,味濃順口,解膩止渴不甜膩,會讓人一口接一口尚源堂秉持品質優的天然飲料,不使用合成濃縮汁、濃縮粉、化學色素、香料。當你喝下每一口的香純濃,都是無負擔無傷身。
錦源興台南品牌概念店,一樓為錦源興生活:販售各種印花生活小物,二樓為錦源興布莊:有各種台灣意象印花布料,三樓為錦源興空間:不定期舉辦各種藝文展覽
店家資訊
森肉燥飯魚丸湯
地址:台南市中西區民權路二段二號
營業時間:07:00~13:30 17:00~19:30 週二休
祿記包子
地址:台南市中西區開山路3巷27號
電話:06-2259181
營業時間:08:30~17:30
上舜碗粿
地址:台南市中西區開山路9號
營業時間:07:30~16:00 週二三休
巷口杏仁愛玉冰
地址:台南宮後街與西門路口
營業時間:07:00~12:00(售完)
阿松割包
地址:台南市中西區國華街三段181號
營業時間:07:30~17:00 週四休
木匠手烘咖啡國華店
地址:台南市中西區國華街三段81號
營業時間:07:00~18:20
飯賣人口
地址:台南市國華街三段26號C3
電話:06-2257708
營業時間:星期一~星期四 11:00~完售
一味品碗粿
地址:台南市國華街三段177號
營業時間:05:00~17:00 週二休
亞德當歸鴨
地址:台南市中西區國華街三段180號
電話:06-2210273
營業時間:10:10~17:30 週一休
荷芽冷飲鍋燒
地址:台南市國華街三段162號
營業時間:07:30~18:30 週一休
水仙宮三兄弟魚湯店
地址:台南市中西區國華街三段123號
電話:06-2225651
營業時間:06:00~20:30 週一休
尚源堂草本茶
地址:台南市中西區衛民街94號
營業時間:12:00~21:00 週一休
揣茶
地址:台南市北區長北街66號
營業時間:10:00~17:00 週三四休
60+ tea shop
地址 : 台南市中西區中正路110號
營業時間:星期一~星期四11:00~20:00
星期五~星期日 11:00~21:00
錦源興台南品牌概念店
地址:台南市中西區中正路209巷3號
電話:06-2213782
營業時間:星期三~日 10:00~18:00
TPASS南高屏999元月票
使用範圍高雄捷運、公車、輕軌、渡輪、台南公車、屏東公車、台南到屏東區域內公路(含國道)客運、#台南後壁到屏東枋山 區間臺鐵及高南屏區域內公共自行車。
👉通勤月票票卡 有效期限30日內可不限次數搭乘 區間(快)車、莒光號、PP推拉式自強號。
👉使用999元月票吃到飽,不可搭乘 觀光列車、團體列車、太魯閣列車、普悠瑪列車、3000型自強號及其他指定列車(具專屬性及不發售無座票之列車)。