2023年7月的台南趴趴走,帶了兩次美食團,當然得讓大家走得盡興吃地開心,但文章內有另外分享常去的台南飲料店,第一次是中山中正路，再轉永福民權去國華街，全程走路
行程與心得
森肉燥飯魚丸湯➡️全美戲院➡️巷口杏仁愛玉冰➡️上舜碗粿➡️阿松割包➡️木匠手烘咖啡國華店➡️飯賣人口➡️祿記包子,隨意亂走,停停拍照吃東西.
👉中西區很適合隨意走，走入巷內偶而發現驚喜。
👉森肉燥飯是新開不久，店家服務親切，魚湯喝不夠可續加。
👉這次祿記只買水晶餃，麥哥說他比較喜歡萬川號
👉繞來全美戲院，不為美食，只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品，栩栩如生。
👉炎熱天氣一定要來碗冰品，手工製作，愛玉、杏仁凍、粉粿和自熬糖漿，可以加碎冰，也能指定甜度，一碗40元。
👉木匠咖啡不僅飲品好喝，還能攜帶外食在店內呆坐
👉這次戰鬥力不足是因吃了飯賣人口後就投降，不僅吃炒飯還喝了古早味飲料，後面行程就取消了。
👉國華街三段的水仙宮三兄弟魚湯店、一味品碗粿、亞德當歸鴨、荷芽冷飲鍋燒，都是值得分享的美食。
👉如果走富北、公園南路，揣茶是得來一杯消暑解渴。走北門路衞民街，會去尚源堂。走到國華街，就買杯荷芽冷飲。往中正路中山路就來杯60+
開店的前製作業與打烊時的清潔收尾，每一環節與過程都非常辛苦，口感口味因人而異，喜歡的店家就多去支持，用心努力的餐飲業是需要大家的肯定。
森肉燥飯魚丸湯 上舜碗粿
想吃魚腸，可惜已賣完，下次再來。點了四樣，只有180元，但不見老板有不悅表情，反而一直問湯要不要再加。這樣服務態度親切的店，怎能不分享。魚肚鮮湯好喝，肉燥飯微微甜，灑些胡椒粉就可。香腸與老油條中規中矩，下次走中山中正路線時，我要來吃魚腸，因為那是被台南朋友讚許有加。
魚肚湯 100元,阿嬤肉燥飯 25元,老油條 25元,二姨香腸 30元 共180元
台南傳統碗粿是將米漿與肉燥混合製作，碗粿呈現茶褐色。在開山路上已二十幾年的上舜碗粿，一碗35元，碗粿裡餡料有豬肉、香菇和鹹鴨蛋，碗粿口感紮實好吃，魚羹更是要來上一碗。虱目魚+旗魚的羹湯，一碗 35元，湯內的魚肉約有5-6塊，脆口好吃，加上大量的薑絲、黑醋及香菜，微酸甜的口味，簡單美味。
全美戲院 祿記
每次繞來全美戲院，不為美食，只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品，栩栩如生。
每次繞來全美戲院，不為美食，只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品，栩栩如生。
每次繞來全美戲院，不為美食，只為了看大師作畫。一個從事手繪看板海報的匠人~國寶畫師顏振發先生在現場手繪作品，栩栩如生。
在開山路3巷的祿記包子只賣肉包、水晶餃&饅頭，營業時間是08：30~17：30
出爐時間：饅頭10點、包子10點半,饅頭12元、水晶餃16元、包子28元
祿記呈透明狀包著炒筍丁、瘦肉與蔥酥等內餡 ，外皮略呈金黃色，口感軟Q彈。它的size比府緯街、北回水晶餃小，皮也較薄。
在開山路3巷的祿記包子只賣肉包、水晶餃&饅頭，營業時間是08：30~17：30
出爐時間：饅頭10點、包子10點半,饅頭12元、水晶餃16元、包子28元
祿記呈透明狀包著炒筍丁、瘦肉與蔥酥等內餡 ，外皮略呈金黃色，口感軟Q彈。它的size比府緯街、北回水晶餃小，皮也較Q
飯賣人口
榮獲2020年全國台灣炒飯王冠軍的飯賣人口炒飯店，以台梗九號米作為炒飯的基礎，大火快炒，狠準快的完成。一個禮拜只賣四天，11點開始營業，不過早上8點開始接受預訂，雖然以外帶為主，仍有兩張桌子可內用，對於外來客的我很方便，這次再來已六次，雖然跟朋友來，但還有好多品項還沒吃到，連湯品、熱炒類都還沒點過。每次說要再加點其小炒類，但有誠意的炒飯份量都讓我吃飽滿足。
哐啷哐啷的鐵鍋大火快炒的聲響，米粒熱情的跳躍著，一上桌的香氣與一入口微燙的口感，熱、爆、快、熗，粒粒分明、鑊氣十足、不油膩。創新料理、新鮮食材，在其它地方吃不到的口感與香氣，每一入口一定能吃到老板的真心誠意。
天熱不想點湯，請一定要來杯紅茶、冬瓜茶或麥茶，解渴消暑。而且飲料所附的冰塊不是開水製作，像我點紅茶，就是是紅茶冰塊，不會因為放久而影響味道。連飲料都這麼用心。
榮獲2020年全國台灣炒飯王冠軍的飯賣人口炒飯店，以台梗九號米作為炒飯的基礎，大火快炒，狠準快的完成。一個禮拜只賣四天，11點開始營業，不過早上8點開始接受預訂，雖然以外帶為主，仍有兩張桌子可內用，對於外來客的我很方便，這次再來已六次，雖然跟朋友來，但還有好多品項還沒吃到，連湯品、熱炒類都還沒點過。每次說要再加點其小炒類，但有誠意的炒飯份量都讓我吃飽滿足。
哐啷哐啷的鐵鍋大火快炒的聲響，米粒熱情的跳躍著，一上桌的香氣與一入口微燙的口感，熱、爆、快、熗，粒粒分明、鑊氣十足、不油膩。創新料理、新鮮食材，在其它地方吃不到的口感與香氣，每一入口一定能吃到老板的真心誠意。
天熱不想點湯，請一定要來杯紅茶、冬瓜茶或麥茶，解渴消暑。而且飲料所附的冰塊不是開水製作，像我點紅茶，就是是紅茶冰塊，不會因為放久而影響味道。連飲料都這麼用心。
阿松割包 巷口杏仁愛玉冰
豬舌割包 兩個 100元 麵皮類似饅頭對切，厚度適中。內有酸菜、蘿蔔，淋上不濃稠順口的花生醬，鹹甜味適中。主角的豬舌，厚度不薄、新鮮無腥味、有脆度口感佳。是2023年500碗名單中獲得評審團青睞的三碗
豬舌割包 兩個 100元 麵皮類似饅頭對切，厚度適中。內有酸菜、蘿蔔，淋上不濃稠順口的花生醬，鹹甜味適中。主角的豬舌，厚度不薄、新鮮無腥味、有脆度口感佳。是2023年500碗名單中獲得評審團青睞的三碗
每次經過總大排長龍
巷口杏仁愛玉冰老板說所有食材都是手工製作，愛玉、杏仁凍、粉粿和自熬糖漿，可以加碎冰，也能指定甜度。可單一品項或任選，看到好多人都是粉粿+愛玉，但我第一次吃，當然得點綜合。一碗40元，份量多口感Q彈。
巷口杏仁愛玉冰老板說所有食材都是手工製作，愛玉、杏仁凍、粉粿和自熬糖漿，可以加碎冰，也能指定甜度。可單一品項或任選，看到好多人都是粉粿+愛玉，但我第一次吃，當然得點綜合。一碗40元，份量多口感Q彈。
木匠咖啡在國華路也有，室內空閒不大，但蠻舒適，而且沒有時間限制、沒有服務費、早上七點就營業、寵物友善，更棒的是能攜帶外食來喝咖
原本是挽面師的老板娘，在國華街已十幾年，一年多前，轉為賣鍋燒麵，當然是考慮許久，尤其在非常競爭的國華街戰區。後來她就唯一想法，賣個能吃得安心放心的鍋燒麵。在修安豆花正對面，不起眼的店面，用餐環境乾淨。老板兩姐妹，跟客人都像跟家人般的親切。清爽鮮甜的湯頭，不是放了糖或其它調味的甜，而是老板娘用心的熬煮。炸物是兩片有先調味過的魚片。2020年點的百香果綠，百香檸檬柳丁冰糖，是她們熬煮兩個半小時而成果醬，喝得順口沒負擔。這是ㄧ間經過沒特別注意就會走過路過的店，下次可來嚐嚐，沒有驚豔的口味口感，但它就像老板姐妹兩位的純樸實在，會讓人喜歡
水仙宮三兄弟 一味品碗粿
魚肉嫩湯鮮好喝,水仙宮三兄弟魚湯店,服務親切態度誠懇
魚肉嫩湯鮮好喝,水仙宮三兄弟魚湯店,服務親切態度誠懇
一味品碗粿~傳承三代的古早味,聽朋友說與富盛號碗粿同為一家,家族支系分出來的老店，同是傳承吳師傅
一味品是原本老店第二代與第三代自行出來創業,其實每家老店名店都有它的故事,但只有秉持食材新鮮，製作步驟、時間都確實,用心&堅持，小吃美食的精髓就有好口碑碗粿裡餡料有豬肉、香菇和鹹鴨蛋，口感外Q內紮
一味品碗粿~傳承三代的古早味,聽朋友說與富盛號碗粿同為一家,家族支系分出來的老店，同是傳承吳師傅
一味品是原本老店第二代與第三代自行出來創業,其實每家老店名店都有它的故事,但只有秉持食材新鮮，製作步驟、時間都確實,用心&堅持，小吃美食的精髓就有好口碑碗粿裡餡料有豬肉、香菇和鹹鴨蛋，口感外Q內紮
60+ 揣茶 尚源堂
60+主打烏龍，本想點火烏龍或金烏龍，但店員介紹，說只有現在才有的蜒烏龍，當然天然蜜香得來一杯。不澀帶有清爽茶香味。我點一分糖,60+ Tea Shop販售品項就是鮮奶茶與原茶類，使用自家茶園產的台灣茶葉、沒混參廉價茶品、沒有化學香精，適合腸胃弱的人或喜歡喝茶的人
感到驚艷的飲料是揣茶，生意之好，很多人、人很多，就只是為了買一杯比市面飲料店價格微高的茶飲。但你一喝，絕對對得起它的價格，即使是無糖，不苦澀順口好喝、解渴，我是咻一下就喝完揣茶～開始於民國100年在台南花園夜市裡，販售瓶裝無茶包冷泡茶，106年有了店面。
揣茶中的「揣」字是台語字，意義是‘’找‘’。找一杯適合客人的好茶，是店家堅持的經營理念與態度。這裡有9種簡單。喝45~70元的純茶，7種認真。喝90~140元的精品茶，8種檸檬。茶奶65~75元。茶類品項阿里山、桂花烏龍、梨山紅茶、普洱茶、金萱茶、杉林溪，是比較多人點。除了賣飲料，也有販售茶包與茶葉禮盒
我點了阿里山四季春茶 45元，老板娘建議喝無糖。不苦澀的四季春茶，內有一塊冰磚，是用四季春做的，這樣即使放久，也不用擔心茶味會變淡。只是我沒讓它久放，早就喝光光，而且不拿塑膠袋還會折扣1元服務親切的老板娘，對於有選擇性障礙或初次來的客人，有耐心的解說，雖然戴著口罩，仍能感受到她的笑容與溫柔來台南，請一定要來杯揣茶，這是一家喜歡喝茶的人，不要錯過的好店。冰度的選擇只有有冰、去冰，建議有冰，有冰磚的飲料會讓你消暑解渴
距離車站較近衛民街上的尚源堂，桂花烏梅汁，酸甘甜，味濃順口，解膩止渴不甜膩，會讓人一口接一口尚源堂秉持品質優的天然飲料，不使用合成濃縮汁、濃縮粉、化學色素、香料。當你喝下每一口的香純濃，都是無負擔無傷身。
錦源興台南品牌概念店,一樓為錦源興生活：販售各種印花生活小物,二樓為錦源興布莊：有各種台灣意象印花布料,三樓為錦源興空間：不定期舉辦各種藝文展覽
店家資訊
#森肉燥飯魚丸湯
地址：台南市中西區民權路二段二號
營業時間：05：30～14：00 週二休
#祿記包子
地址：台南市中西區開山路3巷27號
電話：06-2259181
營業時間：08：30~17：30
#上舜碗粿
地址：台南市中西區開山路9號
營業時間：07：30~16：00 週二三休
#巷口杏仁愛玉冰
地址：台南宮後街與西門路口
營業時間：07：00～12：00（售完）
#阿松割包
地址：台南市中西區國華街三段181號
營業時間：07：30～17：00 週四休
#木匠手烘咖啡國華店
地址：台南市中西區國華街三段81號
營業時間：07：00～18：20
#飯賣人口
地址：台南市國華街三段26號C3
電話：06-2257708
營業時間：星期一～星期四 11：00～完售
#一味品碗粿
地址：台南市國華街三段177號
營業時間：05：00~17：00 週二休
#亞德當歸鴨
地址：台南市中西區國華街三段180號
電話：06-2210273
營業時間：10：10~17：30 週一休
#荷芽冷飲鍋燒
地址：台南市國華街三段162號
營業時間：07：30～18：30 週一休
#水仙宮三兄弟魚湯店
地址：台南市中西區國華街三段123號
電話：06-2225651
營業時間：06：00~20：30 週一休
#尚源堂草本茶
地址：台南市中西區衛民街94號
營業時間：12：00~21：00 週一休
#揣茶
地址：台南市北區長北街66號
營業時間：10：00～17：00 週三四休
60+ tea shop
地址 : 台南市中西區中正路110號
營業時間：星期一～星期四11：00～20：00
星期五～星期日 11：00～21：00
#錦源興台南品牌概念店
地址：台南市中西區中正路209巷3號
電話：06-2213782
營業時間：星期三~日 10：00~18：00
TPASS南高屏999元月票
使用範圍高雄捷運、公車、輕軌、渡輪、台南公車、屏東公車、台南到屏東區域內公路(含國道)客運、#台南後壁到屏東枋山 區間臺鐵及高南屏區域內公共自行車。
👉通勤月票票卡 #有效期限30日內可不限次數搭乘 區間（快）車、莒光號、PP推拉式自強號。
👉使用999元月票吃到飽，不可搭乘 觀光列車、團體列車、太魯閣列車、普悠瑪列車、3000型自強號及其他指定列車（具專屬性及不發售無座票之列車）。
