嘉義東區黃記涼麵涼圓是特有加了白醋美乃滋的涼圓涼麵,醬汁濃郁獨特

去年2022年8月的旅遊食記

這次到嘉義本是要到和平路南門涼肉圓，結果因遲遲未開門，就轉來吃黃記,

我們在遠遠就看到滿滿的人潮，內用外帶皆可，但一律得排隊，要內用，叫號後才能入坐。店內空間乾淨，座位雖不多，但翻桌率其實很快，現場大約等15分鐘就有位子。

我覺得這是很挑人吃的涼肉圓

嘉義的美乃滋+蒜泥，涮嘴會一口接一口，加辣口味更豐富。也點了綜合冰，可再免費加冰。綜合冰一碗40元，有紅豆、綠豆、粉條、杏仁、粉粿，料多。我覺得無論到那個縣市，都一定要嚐嚐當地小吃，口感口味本就因人而異，但豐富生活就是要吃不同地方的特色餐點

這裡賣涼麵、涼圓、皮蛋豆腐、剉冰，餐點非常簡單，都是招牌。白醋涼麵用的是寬麵跟一般細麵不一樣，醬汁濃郁獨特。閨蜜沒吃過涼圓，嚐鮮的結果，她吃不慣。其實涼圓我也吃不慣，有點像水晶較，較軟嫩，我們還是喜歡炸肉圓

嘉義的美乃滋+蒜泥，涮嘴會一口接一口，加辣口味更豐富。也點了綜合冰，可再免費加冰。綜合冰一碗40元，有紅豆、綠豆、粉條、杏仁、粉粿，料多。

有紅豆、綠豆、粉條、杏仁、粉粿，料多

綜合冰 40元涼麵 40元涼圓 35元

黃記涼麵涼圓
地址：嘉義市東區興中街6號
營業時間：09：00～18：00 週一二休