港式鑫泓記燒臘是榮總附近好吃的燒臘店,第一次來建議點五寶飯140元,食量不大,建議少飯還能多一樣菜,五寶飯有燒腩叉燒油雞燒鴨香腸,可將蜜汁叉燒換成黑椒叉燒,多了微微淡淡的香辣味,也多了層次風味,左營區美食
港式鑫泓記燒臘
地址：高雄市左營區榮總路532號
電話：3493238
營業時間：10：30~14：30、16：30~19：00 星期二休
在高鐵左營站前面公車亭,第8月台搭公車紅35
山水社區站下車
回程在這裡上車,下車地的對面,山水社區站
下車走路約兩分鐘就到,三角窗,看似明顯地方也大,但這裡騎車開車的人車速快,店面又藏在底面,其實不容易被發現
老闆的嬤媽與弟弟負責外場,對待客人很客氣,難怪來這裡幾乎都是熟客
我未到營業時間就搭車到,搭公車就是有那麼一點點不方便,不是每班車都剛好配合想搭的時間,但為了,吃搭車走天涯,對我是開心的事
提早到看到老闆備料前置作業,也是樂趣之一,有時看到過程也很療癒
每樣主食都讓人食指大動,只是會有選擇項障礙,要兩拚三拼四拼五拚,要少飯多菜還是少正常飯亮
老闆不急不徐一一剁好分盤,工作檯乾淨, 我想開放式廚房也是讓店家一種無形責任與壓力,但也是更能讓客人吃得安心與放心的保證之一
這裡有免費清湯,保持桌面乾淨,熱湯是用不鏽鋼碗,細節部份店家都注意到
天氣太熱沒喝
這是半碗飯,少飯可以多一樣菜
這是正常飯量,其實可以加飯不用錢
可挑選三種配菜
雙拼120元
簡單配菜味道微淡,但很下飯
外送店家自挑配菜
少見的黑椒叉燒,老闆說五寶飯的蜜香叉燒也能換成黑椒叉燒,微微辣,我覺得還不錯吃
不要蔥油醬汁,可提前跟外場人員說,但如果要多蔥,我想在合理份量條件下,應該是可以
蔥油雞腿飯100元
櫻桃燒鴨飯110元,油亮鴨皮就是漂亮,看了就有食慾
雙拼120元,可以任選主食
有厚度的鴨肉,口感就是讚
五寶飯有燒鴨燒肉叉燒蔥油雞與香腸,豐富主食與配菜,才140元,滿滿有誠意的份量,食量不大者應該可以兩人合吃一份便當
無論雞鴨肉皆不柴,香氣足,但鹹味微淡,不過也因味道微淡,更能吃到香腸與雞鴨肉的好口感與肉本身香氣
第一次來請點五寶飯 140元
👉半飯或不飯，多送一道菜
👉不要醬汁、蔥油，請提前告知
👉DM上雖然有空班，但因為老闆還要備料、蒸蛋、烤肉，所以下午要來買便當也可以
👉端午節沒有休息
港式鑫泓記燒臘
地址：高雄市左營區榮總路532號
電話：3493238
營業時間：10：30~14：30、16：30~19：00 星期二休
