阿興虱目魚,台南北區必吃蒜頭飯,2023台南米其林必比登推薦,台南美食老店,服務親切情緒管理佳,即使繁忙也不會有不悅表情或口氣
如何去阿興虱目魚
➡️搭火車，台南車站下車
➡️走到 北站公車亭 約三分鐘
➡️ 搭3路公車
➡️文賢站下車，走路一分鐘到
阿興虱目魚
地址：台南市北區文賢路311號
營業時間：07：30~14：00
👉5/11~5/12、5/26~5/27休息
全家超商旁是南站
嘉樂行旅旁邊是北站,南北站千萬不能搭錯,它們是相反方向
要下載台南搭公車APP,就能知道停靠站,班次時間與實際到站時間
文賢路站下車,左前方紅綠燈旁邊就是阿興虱目魚
阿興虱目魚
今年三月才搬到新址,室內用餐空間變大,也明亮許多,重點是有冷氣
魚腸數量越來越少，可來電預約，06-3504623,內用/外帶，都必須先於門口拿取菜單填寫，板上會寫當天青菜與完售項目。
搬家後的阿興，用餐環境明亮較寬敞，有冷氣。
用餐規定,內用：不用找位置，排隊結帳後，會安排入座。內用外帶電定自取,都是要排隊
提前公告公休日,它的粉專也會公告
台南的滷蛋口感口味都差不多,也有入味,蒜頭飯是必點,不用怕吃完嘴巴都是蒜頭味,沒有蒜辣辛辣味,多了香氣,白飯也煮的粒粒分明好吃
都是肥肉不油膩
一份三粒40元
蒜頭飯是用炒肉燥逼出的豬油去炸蒜頭起鍋後和白飯拌在一起,有著蒜頭的香氣，少了蒜頭的嗆味
我不喜歡吃蒜頭,但阿興的蒜頭飯我就是愛吃
溫馨提醒
👉湯可再續
👉營業時間 07：30~14：00
👉5/11~5/12、5/26~5/27休息，在日期外卻沒營業，就是緊急臨休，粉專會公布
👉魚腸數量越來越少，可來電預約，06-3504623
👉內用/外帶，都先於門口拿取菜單填寫，板上會寫今日青菜與完售項目。
👉內用：不用找位置，排隊結帳後，會安排入座。
👉電話預訂：為求公平，一樣先排隊，人員會在您排隊時安排叫號出餐。
2022年2023年
這是在舊址,已二十幾年的阿興虱目魚,簡單的三角窗店面、熱情的小吃店,它的蒜頭飯與豆鼓魚頭必點,蒜頭飯太有記憶點
在舊址旁有家很有名的阿來水煎包,四十年好味道
水煎包不大，但皮較薄菜也甜
這是兩年前買的嗎?忘了,只記得高麗菜甘甜好吃
忘了是從2020年還是2021年就吃過阿興虱目魚,肉燥肥卻不膩口,蒜頭飯香氣足卻不會有蒜頭嗆辣
之前的菜單,跟今天相比確實也漲價,但漲之有道,畢竟所有原物料食材是真的漲不停
魚頭鮮好吃
它的湯鮮甜好喝,是用大量的魚骨&洋蔥去熬煮
魚肉無刺份量多,兩個人吃剛剛好
蒜頭飯,用炒肉燥逼出的豬油去炸蒜頭,起鍋後和白飯拌在一起
雖然魚頭一份三粒,但也能一兩個點,畢竟一個人吃三粒稍嫌多了些
除了餐點美味，我最想分享的是他們服務態度👍因為他們即便是忙碌，對客人都是微笑親切,除了對熟客問候稍微聊一下，也會對初次來的客人吃完詢問，好吃嗎？有沒有合我的口感,所以對我而言，阿興虱目魚是值得再訪的一家好店
