高雄鹽埕區美食 推薦五家早餐 姐妹老五冷飲早餐店 六姐飯糰蛋餅 琴姐土魠魚粥 阿忠虱目魚粗米粉 蔡家肉粽

高雄鹽埕區美食,推薦五家早餐 姐妹老五冷飲早餐店 六姐飯糰蛋餅 琴姐土魠魚粥 阿忠虱目魚粗米粉 蔡家肉粽

鹽埕區美食小吃太多,從早餐到中餐下午茶,晚餐到消夜,無論新店老店,五福四路,大義街 大智路 大公路大勇路大仁路,新樂街 瀨南街,鹽埕街新興街,不怕你來鹽埕,只怕你看到都想吃

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鹽埕區早餐店家資訊

👉姐妹老五,供餐只到11點,下午只有飲料
👉姐妹老五,字一定要大,
👉六姐下午時段沒賣飯糰
👉六姐第一次來,建議內用才知道當下好口感,淋上微微辣醬油
👉阿忠限量鹹香酥脆香煎魚背骨,建議點來嚐嚐
👉琴姐只營業星期五六日

姐妹老五冷飲早餐店
地址:高雄市鹽埕區瀨南街137-3號
營業時間:06:00~18:00

六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店
地址:高雄市鹽埕區大智路130號
營業時間:
星期一~六 06:00~10:00週日休
星期一~五 16:00~19:00 週六日休

琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯
地址:高雄市鹽埕區北斗街28號
營業時間:07:00~14:00 星期五六日,營業三天

阿忠虱目魚粗米粉
地址:高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間:06:30~14:00 週二休

蔡家肉粽
地址:高雄市鹽埕區北斗街48號
營業時間:06:30~10:30(完售)週一休

北斗街琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯

以土魠魚粥、魚肚粥、香菇肉飯為主打,古早味南部飯湯店的琴姐,是鹽埕區的老店,目前只營業星期五六日三天

菜單有土魠魚粥、土魠魚飯、香菇肉燥飯、煎魚肚、魚肚湯、魚肚丸湯、骨仔肉湯、魚丸湯、蚵仔湯、魚皮湯、蚵仔粥&魚肚粥,有太多選項,還有麵線。她們即使忙碌,也親切對待客人。

粥內有肉絲、蚵仔,當然還有土魠魚,但只是碎魚肉。湯頭是用魚湯、大骨湯熬煮而成,加上胡椒粉、蒜頭酥,鮮甜好喝,沒油條,好像就少一味。沒放蚵仔,本想魚肉會多一點點,好像也沒。不過在涼意甚重的早上喝碗熱粥倒是不錯的選擇

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大智路六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店

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590649 0吃了兩次甜飯糰,還是吃不慣

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590661 0飯糰會加花生糖粉,有分辣與不辣,第一次來可先點綜合飯糰嚐嚐。

590660 0除了甜飯糰吃不慣,最喜歡是鹹蛋肉鬆辣味飯糰

590659 0蛋餅比一般麵糊蛋餅份量微多,是Q帶酥脆口感,還有蒜味醬油,就是簡單鹹香好吃。建議第一次內用,才會知道它現做的口感。

590662 0雖然是粉漿蛋餅,也能煎成微恰恰

590670洋蔥蛋餅也好吃,只可惜洋蔥如果能再大塊些,口感更好

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新樂街阿忠虱目魚粗米粉

鹽埕超過60年的老店~阿忠虱目魚粗米粉,沒有裝潢,不是精緻餐點,也沒有精美的擺盤,但就是老店的味道,大骨湯頭煮的粗米粉,虱目魚、韭菜、紅蔥頭跟白胡椒,就是營養美味早餐

原本最愛的煎魚腸,幾次來會煎過頭,過於焦乾,所以偶而改燙魚腸。她們都會一個個整理乾淨,整理後的魚腸還會放在碎冰上保持鮮度魚背骨,幾乎每次都會點,煎得恰恰,鹹香酥脆,還會有少許魚肉,所以都會直接用手拿起來咬,沒吃過的,一定要點來嚐嚐,一份約8、9片,會涮嘴

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590690 0要不斷沖洗整理,難怪魚腸無腥好吃

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590700 0有時煎功不好,很可惜

590699 0鹹香剛好又煎恰恰的魚背骨,只有少少少魚肉,但就是喜歡點來吃

590698 0新鮮魚腸川燙後,無腥好吃

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瀨南街姊妹老五冷飲早餐店

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590711 0點蘿蔔糕,恰恰會比較好吃

590709 0必點烘蛋蛋堡,但會有洋蔥、蕃茄醬、自調美乃滋,不要者,請註明在紙上。

590706 0👉點餐寫在白紙上,字請寫大、勿潦草👉字大,老板老板娘才看得清楚,餐點多分兩三張寫也沒關係

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北斗街蔡家肉粽

樸實的早餐選擇
肉粽 45元  菜粽 40元  碗粿 30元  味噌湯 5元
👉味噌湯從去年就沒有豆腐
👉無論肉粽菜粽,都會灑花生粉
👉肉粽真的是肉粽,內有兩大塊帶皮的肉塊
👉醬料鹹味不會過重,重口味者可能要加蒜泥辣椒
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可以搭公車88號 ,北斗街口站下車,走到蔡家肉粽約四五分鐘就到
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在北斗街口站下車,走到琴姊,新高肉圓,都只有三分鐘左右
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即使離峰時段,客人仍絡繹不絕
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雖然肉粽菜粽碗粿漲五元,但仍是平價美食
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醬汁只淋一邊,我覺得很棒,像我不愛醬汁的人不會每一口都吃到醬汁
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菜粽要9點多才有,所以就點肉粽,真的是肉粽,包了兩塊帶皮的豬肉
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以前味曾湯有豆腐,從2023年開始就沒有
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一小朵香菇
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內有兩塊帶皮豬肉,對我而言微多,我下次還是點菜粽
590860 0  肉粽45元 碗粿30元 湯5元 80元早餐吃好撐
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除了公車,也可選擇搭輕軌,文武聖殿站下車或是鼓山區公所站下車,它是在這兩站中間,慢慢走來吃早餐也是不錯選擇