高雄鹽埕美香餛飩麵,是第二屆500碗得獎名單之一,大舞台市場旁的美食老店,搭公車88建國幹線,大公路口站下車,走路約四分鐘,也能搭輕軌到美香,安排鹽埕半日遊也是不錯的旅遊路線
美香餛飩麵走到輕軌壽山站約3分鐘、美香餛飩麵走到輕軌哈瑪星站約9分鐘,吃完美香餛飩麵,就能到哈瑪星鐵道文化園區走走,再搭輕軌到駁二,或是走路到鼓山輪渡站搭船到旗津
搭公車88,大公路口站下車
高雄火車站站前建國三路上有公車亭,要去鹽埕區,請搭公車88建國幹線
大公路站下車,往前走大仁路,是早市,大家都稱為大舞台市場,因為前方以前是大舞台戲院,早已拆除
右邊就是市場
這裡市場並不大,但雞鴨魚豬沒少過,滷味水餃零食小吃通通有
從大仁路左轉就是大安街,蛋餅不是傳統餅皮,而是用春捲皮的蛋餅店,酥脆不油膩好吃
美香溫州餛飩麵
超過三十年以上的美香餛飩麵店,老闆娘親切有禮貌
為何戴眼鏡?因為煮麵冒煙,老闆娘眼睛不好會受影響,戴了眼鏡沒煩惱
黑白切隨便切,不貴,但還是先詢問比較妥當
微微辣榨菜是這家特色,另外還有筍絲喔
看了豬頭皮豬耳朵,超想點來吃,但今天天氣熱食慾不佳,放棄,下次再來
乾麵45元,豬肝湯30元,我記得餛飩湯是55元??忘記了,今天也忘了拍菜單,但我記得美香好像沒菜單
細麵有嚼勁,不過今天蔥油微多,稍微膩口些,但麵條還是好吃,至少不軟爛就及格
這碗豬肝多,多豬肝的豬肝湯竟然只要30元,而且吃起來不是粉嫩,也沒有腥味,好吃,但湯微鹹有點可惜
我每次到麵店,幾乎都是點細麵,只要細麵煮功行,不軟爛,在淋上豬油或是油蔥,美味程度就加分,美香的招牌除了餛飩,乾麵所舖的辣榨菜與筍絲也是特色
回程走到輕軌壽山站
大安街直走與新樂街平行,走到新樂街向右轉
新樂街直走看到壽山公園
從美香大安街直走到新樂街,向左轉也是新樂街,通往瀨南街,大勇路,鹽埕街
這是輕軌KLRT-16
左邊就是輕軌壽山站,所以要到美香餛飩麵,可搭公車88建國幹線,或是搭輕軌壽山站下車
前方就是輕軌哈瑪星站,哈瑪星鐵路園區,所以美香餛飩麵走到輕軌哈瑪星站約9分鐘,是蠻近,安排半日遊都很方便,無論是到駁二或是棧貳庫,在鐵道文化園區走走,或是到旗津都能盡興旅遊
美香是第二屆500碗得獎名單之一
三碗是前金肉燥飯
兩碗：新大港大腸香腸
一碗在鹽埕區：阿財、阿忠、阿進、美香
前金肉燥飯
地址：高雄市前金區大同二路26號
營業時間：
星期一～五 07：15～17：30
星期六 07：15～14：00 週日休
美香溫州餛飩麵
地址：高雄市鹽埕區大安街154號
營業時間：07：00~13：00 週一、二休
阿財雞絲麵
地址：高雄市鹽埕區壽星街11號
營業時間：11：30~21：00 週日休
阿進切仔麵
地址：高雄市鹽埕區瀨南街148號
營業時間：09：00~20：00 週一休
阿忠虱目魚粗米粉
地址：高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間：06：30~14：00 週二休
高雄
七賢鴨肉飯、大胖豬油拌麵、大溝頂虱目魚米粉湯、小林雞肉飯、尤媽媽 肉圓 燒賣 碗粿、仙女鮮魚湯、冬粉王、北港蔡三代筒仔米糕、台南旺海鮮料理餐廳、正牌白糖粿、名家汕頭沙茶火鍋、江西傳藝風味外省麵、老二腿庫飯、老店柏弘肉燥、老莊豆漿店、肉粽泰Tai、君腿庫飯、武廟市場古早味臭豆腐、阿忠虱目魚粗米粉、阿財雞絲麵、阿進切仔麵、毒家口味、美香餛飩麵、美濃市場-花生豆腐、純榮西點麵包、國民市場阿蘭雞肉、無名燒烤（阿男燒烤）、嘉鄉味鄧家特製粉圓冰、廟口番茄切盤、蔡台南肉粽、橋邊鵝肉店、豫湘美食、鴨肉本、鴨肉和、鮪魚海產粥（四維路vs福建街）、藍世界啤酒屋、Lee’s Second Chapter
鹽埕麵店
堀江麵
地址：高雄市鹽埕區必忠街223號
營業時間：10：00~14：00 週一休
大胖豬油拌麵
地址：高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間：17：00～23：30
金溫州餛飩大王
地址：高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
營業時間：
星期一~星期五 14：00~20：25
星期六日11：30~20：25
樂卡咪
地址：高雄市鹽埕區新樂街75號
營業時間：09：00~19：30
陳家豬肉麵
地址：高雄市鹽埕區新樂街67之2號
營業時間：10：30～20：00 週日休
美香溫州餛飩麵
地址：高雄市鹽埕區大安街154號
營業時間：07：00~13：00 週一二休
阿凡沙茶麻醬麵 鹽埕美食
地址：高雄市鹽埕區大智路107號
營業時間：10：30~21：00 週四休
鹽埕鴨肉意麵
地址：高雄市鹽埕區大智路126號
營業時間：17：00~23：00
老鹽埕福記手工炸黑輪
地址：高雄市鹽埕區大公路6號
營業時間：11：00~14：00、16：30~19：30週日一休
大義街無名乾麵
地址：高雄市鹽埕區大義街64號
營業時：10：30~19：30 週日休
阿珠切仔擔、阿珠切仔料
地址：高雄市鹽埕區大勇路149號
營業時間：17：00～02：00 週二休
黑乾溫州餛飩大王
地址：高市鹽埕區大仁路213號
營業時間：16：30~00：00 週四休
知味村
地址：高雄市鹽埕區大仁路204巷36號
營業時間：11：00~14：30、17：00~20：00
阿財雞絲麵
地址：高雄市鹽埕區壽星街11號
營業時間：11：30~21：00 週日休
鹽埕汕頭陽春麵
地址：高雄市鹽埕區壽星街12號
營業時間：11：00～21：00
阿枝麵店
地址：高雄市鹽埕區建國四路169號
營業時間:11：00～13：50、17：00～20：00六日公休
阿發古早麵
地址：高市鹽埕區七賢三路30-1號
營業時間：18：00~23：00 不定休
