鳳山昂香料咖哩,必點布丁,外在高雄大明路上,無論配方、豐富的味道、炸功與咖哩醬、份量與厚度都有誠意
2022年第一次來，讓我驚艷的是布丁。第一次來是點炸豬排，微薄與炸功火侯影響口感。第一次只有四種主食,2024年四月再來，已六種主食。
這是第一次2022年吃的布丁,就已讓我驚艷
這是今年2024年吃到的布丁,不變的好品質好口感,不甜膩,是我喜歡的布丁
不疾不徐的備餐出餐動作、分工合作的默契
好喝的菇菇湯
第一次來是點炸豬排，微薄與炸功火侯影響口感,並不是那麼喜歡
再度來昂咖哩,他們無論炸工火侯都控制得很好,口感佳,香酥好吃
醬濃郁很下飯,白飯一樣煮的好吃
第三次再來時的炸豬排酥香不油膩也沒油耗味,用心料理一直在進步
炸雞咖哩肉嫩好吃
室內空間雖然不大,但還算舒適
這是2023年的菜單, 今年忘了拍,下次再補上
2024年菜單
雖然一開幕來吃的心得並不是很理想,但第二三次就覺得真的得好好支持
不變的是～室內不大仍舒適的用餐環境、服務親切、不疾不徐的備餐出餐動作、分工合作的默契。
不變的是～味噌一樣少了鹹味多了甜味與菇菇，好喝。
不變的是白飯一樣好吃
改變的是～配方、豐富的味道、炸功與咖哩醬、份量與厚度，他們鑽研改進，讓餐點美味程度大大提升。
必吃的布丁，焦香濃苦甜都剛剛好，滑順口感好吃。
開店真的辛苦，昂咖哩得面對原物料食材不斷調漲壓力，還得在殘酷餐飲業競爭中，找到屬於自己的味道、特色與定位。創業簡單、堅持難，昂咖哩就是值得分享的好店。
咖哩辣度可選擇
香料咖哩醬是小辣,香料味重
奶油咖哩醬是不辣,奶香濃醇
其實有隱藏版可以混合咖哩醬,微辣,奶香+香料
昂-香料咖哩
地址：高雄市鳳山區大明路234號
電話：7662668
營業時間：
11：30～14：00，17：00～20：00
週二三 休
