高雄鹽埕區美食 推薦五家早餐 姐妹老五冷飲早餐店 六姐飯糰蛋餅 琴姐土魠魚粥 阿忠虱目魚粗米粉 蔡家肉粽

高雄鹽埕區美食,推薦五家早餐 姐妹老五冷飲早餐店 六姐飯糰蛋餅 琴姐土魠魚粥 阿忠虱目魚粗米粉 蔡家肉粽

鹽埕區美食小吃太多,從早餐到中餐下午茶,晚餐到消夜,無論新店老店,五福四路,大義街 大智路 大公路大勇路大仁路,新樂街 瀨南街,鹽埕街新興街,不怕你來鹽埕,只怕你看到都想吃

鹽埕區早餐店家資訊

👉姐妹老五，供餐只到11點，下午只有飲料
👉姐妹老五，字一定要大，
👉六姐下午時段沒賣飯糰
👉六姐第一次來，建議內用才知道當下好口感，淋上微微辣醬油
👉阿忠限量鹹香酥脆香煎魚背骨，建議點來嚐嚐
👉琴姐只營業星期五六日

姐妹老五冷飲早餐店
地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-3號
營業時間：06：00～18：00

六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店
地址：高雄市鹽埕區大智路130號
營業時間：
星期一～六 06：00~10：00週日休
星期一～五 16：00～19：00 週六日休

琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯
地址：高雄市鹽埕區北斗街28號
營業時間：07：00～14：00 星期五六日，營業三天

阿忠虱目魚粗米粉
地址：高雄市鹽埕區新樂街229號
營業時間：06：30～14：00 週二休

蔡家肉粽
地址：高雄市鹽埕區北斗街48號
營業時間：06：30～10：30（完售）週一休

北斗街琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯

以土魠魚粥、魚肚粥、香菇肉飯為主打，古早味南部飯湯店的琴姐，是鹽埕區的老店,目前只營業星期五六日三天

菜單有土魠魚粥、土魠魚飯、香菇肉燥飯、煎魚肚、魚肚湯、魚肚丸湯、骨仔肉湯、魚丸湯、蚵仔湯、魚皮湯、蚵仔粥&魚肚粥，有太多選項，還有麵線。她們即使忙碌，也親切對待客人。

粥內有肉絲、蚵仔，當然還有土魠魚，但只是碎魚肉。湯頭是用魚湯、大骨湯熬煮而成，加上胡椒粉、蒜頭酥，鮮甜好喝,沒油條，好像就少一味。沒放蚵仔，本想魚肉會多一點點，好像也沒。不過在涼意甚重的早上喝碗熱粥倒是不錯的選擇

大智路六姐傳統飯糰特製蛋餅專賣店

吃了兩次甜飯糰,還是吃不慣

飯糰會加花生糖粉，有分辣與不辣，第一次來可先點綜合飯糰嚐嚐。

除了甜飯糰吃不慣，最喜歡是鹹蛋肉鬆辣味飯糰

蛋餅比一般麵糊蛋餅份量微多，是Q帶酥脆口感，還有蒜味醬油，就是簡單鹹香好吃。建議第一次內用，才會知道它現做的口感。

雖然是粉漿蛋餅,也能煎成微恰恰

洋蔥蛋餅也好吃,只可惜洋蔥如果能再大塊些,口感更好

新樂街阿忠虱目魚粗米粉

鹽埕超過60年的老店~阿忠虱目魚粗米粉,沒有裝潢，不是精緻餐點，也沒有精美的擺盤，但就是老店的味道,大骨湯頭煮的粗米粉，虱目魚、韭菜、紅蔥頭跟白胡椒，就是營養美味早餐

原本最愛的煎魚腸，幾次來會煎過頭，過於焦乾，所以偶而改燙魚腸。她們都會一個個整理乾淨，整理後的魚腸還會放在碎冰上保持鮮度魚背骨，幾乎每次都會點，煎得恰恰，鹹香酥脆，還會有少許魚肉，所以都會直接用手拿起來咬，沒吃過的，一定要點來嚐嚐，一份約8、9片，會涮嘴

要不斷沖洗整理,難怪魚腸無腥好吃

 

有時煎功不好,很可惜

鹹香剛好又煎恰恰的魚背骨,只有少少少魚肉,但就是喜歡點來吃

新鮮魚腸川燙後,無腥好吃

瀨南街姊妹老五冷飲早餐店

點蘿蔔糕，恰恰會比較好吃

必點烘蛋蛋堡，但會有洋蔥、蕃茄醬、自調美乃滋，不要者，請註明在紙上。

👉點餐寫在白紙上，字請寫大、勿潦草👉字大，老板老板娘才看得清楚，餐點多分兩三張寫也沒關係