這篇是前年舊文章,只是先記錄在部落格,會慢慢補齊資料
這一年到台南吃米糕與肉燥飯，還比我在高雄吃的多
落成與榮盛的米糕最讓我想念
長糯米經過浸洗後蒸炊，糯米蒸得好，不會太軟與硬芯，吃起來較膨鬆不黏糊。肉燥是先拌炒，邊炒邊去油，滷透的肉燥鹹香剛好，即使肥肉居多，吃起來不會油膩。細緻酥香的魚鬆，搭配花生、醃蘿蔔、香菇，各有其味道卻又能成為好朋友。再點個入味有熱度的滷鴨蛋，一碗費工耗時製作的美味米糕，在榮盛，一定可以吃得到。
落成米榚
地址：台南市民族路二段241號
電話：06-2280874
營業時間：10：30~18：30
榮盛點心
地址：台南市中西區友愛街206巷6號
(康樂市場102、106號)
電話：06-2209545
營業時間：10：30~17：00
無名米糕
地址：台南市中西區中山路8巷5號
營業時間：09：30~15：00，17：00~20：00週日一二休
福生小食店
地址：台南市中西區海安路一段100號
電話：06-2282998
營業時間：06：00~19：00
福泰飯桌
地址：台南市民族路二段240號
營業時間：07：30~14：30 週六日休
永記虱目魚丸
地址：台南市中西區開山路82-1號
電話：06-2223325
營業時間：06：30~13：30
川泰號虱目魚丸
地址：台南市中西區大同路一段222號
電話：06-2160928
營業時間：06：30~13：00 不定休
阿龍香腸熟肉
地址:台南市中西區保安路34號
電話:0927198280
營業時間：10：30~20：00 週一休
國榮肉燥飯
地址：台南市中西區大同路一段142號
電話：06-2146203
營業時間：05:00~20:00 不定休
