鹽埕銅板價美食下午茶,大禮街必忠街人氣小吃,煎餃水煎包聰肉餅,雞排燻茶鵝,炸雞排剉冰,到鹽埕來這裡就對了,高雄美食
阿玉煎餃水煎包
光看如此排隊陣仗,就知道非買不可,事實阿玉煎餃就是品質的保證,數年來維持好口感與味道
阿玉一個人顧兩個鍋子,煎餃水煎包聰肉餅輪流擺放,到底要多久?不知道,阿玉根本沒看時間啊!!!
蔥肉餅必加蛋,口感更香油
恰恰水煎包,清甜脆口
擺好水煎包,然後加水蓋鍋,沒一會就好,阿玉沒計時,一樣的事情重複做也能成為專家
第二次掀蓋就好了
不論前面是否已大排長龍,阿玉一樣從容不迫,也沒有不悅表情或動作,他兒子也是喔~好脾氣修養好也會讓客人有好印象
蔥肉餅 煎餃 水煎包,當晚餐
扁嘴之家
必買的米血是扁嘴之家的, 但不能單買,必須搭配其它商品
扁嘴之家早上在大仁路與建國四路的早市也有擺攤,但早上沒賣米血
鴨胗三個50元,脆口好吃
加了透明塑膠,讓客人一目瞭然,也阻止了一些有不好習慣的客人
沙仔地麵線糊
民國68年開業到現在,是老闆娘自行研發的麵線糊,與一般加了大腸或是蚵仔的有一些差異,只有肉羹與魚羹,少聊勾芡稠感,多了湯頭甘甜味,而且肉羹會脆,魚羹是Q,整個好滋味是被滿足,如果喜歡吃辣,必加上店家自製辣油,香辣不嗆,讓麵線糊加分不少,小碗50元再加些香菜,更完美
認真的態度,有溫度的互動,但也不會跟客人裝熟,非常值得支持的老店,只賣麵線羹,是很有記憶點的老店
下一鍋雞排老王壽司
永遠是下一鍋的下一鍋,沒有預定幾乎都買不到
一塊雞排打天下的必忠大成街口香雞排,也是排隊攤位
不定休的老王壽司,是鹽埕老店,除了壽司,還有薑醋類 沙拉類與熱炒熱湯,不到五點,就有不少客人等著要入座,但即使已入座,還是要等,因為他們是五點營業,大概要五點半左右才會上菜,如果是六點以後再來的客人,就得等上好一會
以前最常點的炒烏龍,以前是50元,現在是60元,魚湯原本六十元,現在也已70元
雖然倚漲價,但老主顧還是很支持,假日遊客更多
店家資訊
鹽埕扁嘴之家燻茶鵝
地址：高雄市鹽埕區必忠街73號
電話：0932862914
營業時間：15：00~19：00 週一休
阿玉煎包煎餃
地址:高雄市鹽埕區必忠街71號
電話：0919188526
營業時間：15：00～18：30 週日休
無名蔥油餅與韭菜盒
地址：高雄市鹽埕區必忠街98號
營業時間：15：00~19：00 不定休
蘭姐古早味傳統美食
地址:高雄市鹽埕區大禮街12號
電話：0928730688
營業時間：15：00~19：00
下一鍋水煎包
地址：高雄市鹽埕區大禮街24號
電話：0915010853
營業時間：14：00~18：30 週一休
沙仔地麵線糊
地址：高雄市鹽埕區大禮街20號
電話：0980913123
營業時間：13：40~19：00 週一二休
曾家古早味冰
地址:高雄市鹽埕區大禮街20號
電話：0933601868
營業時間：14：00~18：00 週一休
大禮市場雞排
地址:高雄市鹽埕區大成街29號
電話：0929307675
營業時間：16：00～18：45
