對我而言,它是莒光市場必吃的麵店
已是三十幾年老店,老板娘除了星期二公休與颱風暴雨天會休息以外,她每天四點多起床,從美濃,先生載著她先到哈囉市場採買,然後再到楠梓店裡準備開店。下午一點打烊,店內整理完畢,她自己再搭巴士回美濃。日復一日,她甘之如飴,只因她認為能動能做,生活就充實。也因她的樂觀,煮麵動作不馬虎,忙碌時沒不悅口氣,對待客人總是面帶笑容。
滷味的特調醬很開胃,但老板娘一上桌前就會淋好淋滿。建議~請老板娘淋在旁邊就好,這樣才不至於過多醬料在滷菜上影響口感
粄條上會舖上自製的油蔥酥,拌上碗底的醬汁,整碗粄條美味不油膩。老板娘會附上清湯,建議來這裡,都點乾的,切盤滷菜,就是很棒的早午餐
#美濃粄條
地址:高雄市楠梓區和光街163巷
營業時間:07:00~13:00 週二休
粄條上會舖上自製的油蔥酥,拌上碗底的醬汁,整碗粄條美味不油膩
粄條上會舖上自製的油蔥酥,拌上碗底的醬汁,整碗粄條美味不油膩
滷味選項多,會有選擇性障礙
超愛逛市場,但我都只帶五百元,因為我怕買到手軟