壽星街上汕頭陽春麵與創於1990年的阿桃紅豆薏仁,都是鹽埕隱藏版老店
想到壽星街吃乾麵,有大眾運輸工具可以搭嗎?當然有,可搭輕軌,在文武聖殿站下車,走路約六分鐘,沿路可到處走走,有沒有二十年以上,我不知道,但我知道這是家乾淨、親切的麵店。而且麵條是來自最早林森一路老師傅做的汕頭麵。
文武聖殿站下車,其實也可走到大仁路,有早市,麵店羊肉店小吃,早餐,肉粽虱目魚米粉,都是市場美食小吃,但這次在這裡下車,是為了要去壽星街的無名汕頭陽春麵
文武聖殿站下車
這裡好多彩繪牆,為了美化社區,可惜這裡很少人知道,甚至不會在這裡下車,只為拍照
這裡好多彩繪牆,為了美化社區,可惜這裡很少人知道,甚至不會在這裡下車,只為拍照
文武聖殿站本來就是比較少人會下車的輕軌站,可別談特別下車拍照
往前就是田單路,會看到市場,也可走到大仁路
文武聖殿站旁邊也有ubike,可租借騎到鹽埕,駁二,動物園,旗津,距離都不遠,但在夏天天氣熱時,建議不要,因為太熱了
慢慢走會路過關帝廟
走到建國四路,壽星街的阿財雞絲麵與無名麵店就在前方
阿財在汕頭陽春麵正對面,也是壽星街
阿財雞絲麵就在汕頭陽春麵正對面
我記的應該有附清湯,但我還是會點豬肝湯或餛飩湯
隨便攪拌就好,不會軟爛
有沒有二十年以上,我不知道,但我知道這是家乾淨、親切的麵店。而且麵條是來自最早林森一路老師傅做的汕頭麵。
阿財雞絲麵就在壽星街上,在地人觀光客都會來吃,只是我覺得好像沒有以前的香氣
分工合作各司其職,又能互相卡位幫忙
價格清楚,不用再問老闆們,而且有紙本畫單,不用怕漏單
麵條是來自最早林森一路老師傅做的汕頭麵。
豬肝煮得有點老,我最喜歡的還是四維二路汕頭麵的豬肝湯,豬肝軟嫩好吃
桌面超乾淨,整個亮晶晶,每桌用餐完,她們一定趕快收桌擦拭
即使眼睛不好,也一定自己整理食材肉類
想吃乾麵湯麵餛飩麵還是米粉湯?要切盤小菜黑白切嗎?
滷汁比較不鹹油,麵條有嚼勁
價格清楚不隨便, 跟老闆娘們一樣,很謹慎
這次的餛飩口感不佳,雖然沒有肉腥味,但沒肉香調味,覺得差一味
A菜一盤35元,份量多
滷汁比較不鹹油,麵條有嚼勁。豬肝湯薑絲多湯好喝,豬肝份量也多,口感是吃過幾家麵店算脆口也好吃。不過全部吃過的汕頭麵與豬肝湯,四維二路仍是我最喜歡
姐妹倆對環境與食材,非常用心與堅持。連修剪豬骨肉也不隨便。工作檯保持乾淨,連用餐桌子也是。用餐完,只要不是在忙碌,她們會馬上收桌並擦拭,亮晶晶不油膩。
已六十幾歲的老板姐妹,保持餐點品質與愉快心情,謹慎認真對待每位客人,是她們的態度。我想,對她們而言,有體力能做能動、煮好每碗麵,讓客人吃得滿意,也是生活樂趣與意義
汕頭陽春麵
地址:高雄市鹽埕區壽星街12號
營業時間:11:00~20:00
吃完乾麵,想來個清爽甜點,隔壁阿桃紅豆薏仁就是不錯的選擇
Since1990年的阿桃紅豆薏仁是鹽埕隱藏版老店
這是之前的價格表
紅豆薏仁 小碗 30元,份量多口感好也不甜膩,紅茶 20元
Since1990年的阿桃紅豆薏仁是鹽埕隱藏版老店除了甜湯、茶飲、剉冰,還有全天候供應的吐司、漢堡與鍋燒。能吃飽也能吃巧。一大早想喝甜湯也沒有問題,下次想來吃鍋燒與加了高大牛奶的紅茶牛奶。聽說冷凍芋頭好吃,可是我不敢吃芋頭
每次來幾乎都點一樣,吃的慣就會常吃,就只是簡單樸實味道
乾淨的用餐環境
這次的菜單價格不一樣 ,微漲,物價真的回不去了
雖然價格微漲,但我覺得它仍是一碗飯後甜品不錯的選擇
阿桃紅豆薏仁
地址:高雄市鹽埕區壽星街10號
營業時間:07:00~20:00 不定休