前鎮區美食小吃很多,老店也不少,鎮南宮旁的什菜與大腸豬血湯就是其中兩家,生意也屹立不搖
可搭公車,輕軌到鎮南宮
這些都是可到鎮南宮,前鎮輪渡站下車,走路約四分鐘就到鎮南宮
鎮南宮走到前鎮輪渡站約4分鐘, 要到旗津也是很方便,但如果搭公車紅9會比搭渡輪快,因為前鎮中洲之間的輪班並不多
在前鎮輪渡站搭船,可以到中洲輪渡站,行人腳踏車與摩托車都可搭乘,用tpass也可搭喔 !但班次很少,大家還是比較常騎車從過港隧道到旗津
前鎮輪渡站對面有家五城肉粽,是老店,原本在海邊路,後來搬到此
可搭公車,當然也可以選擇搭輕軌南訓中心凱旋四路站 下車,走路8分鐘到鎮南宮
前鎮夜市離鎮南宮不遠,走路約十來分鐘
豬血湯與什菜
鎮南宮廣場除了有名豬血湯,還有超過60年的雜菜。
總覺得在廟旁邊的生意都不會太差,也不會有違背餐飲的良心
第一二次來都只是點正常版,沒加菜加肉
五年前第一次吃是小碗40元、大碗50元,來了兩次也一樣價格。這次價格忘了問,因為我這次點法不同,加一片吳郭魚,一碗60元。
光著這滾燙的情況,一定能喝到會燙口的湯頭,多好,尤其一大早時喝上一碗,簡直是暖胃啊
可以加點吳郭魚,甚至雞屁股、鴨頭都行
好滿足濃郁的什菜
簡單乾淨的工作檯
除了可加肉加雞屁股,加魚片,還可以加魚頭
兩家都有賣飯,但並不衝突
五年前來的時候,老闆娘還蠻年輕
光看這一鍋,就知道湯頭一定濃郁好喝
老闆娘給料也絕不小氣
五年前問了46年次的老板娘傳承婆婆的味道與手藝,依舊守在60年的老店,問了老闆娘有沒有第三代願意接手,她笑笑說,他們在上班 。這麼多年下來,好像也沒看到有人接手,餐飲業真的很辛苦,出賣勞力體力與長時間的前置作業與收尾,沒有絕對的堅持,可能也無法賣這麼多年
溫柔親切的老板娘、不急不徐的動作、隱藏在大樹下美味耐吃的什菜,或許是你懷念或追尋的味道,有機會嚐嚐!
👉你可跟老闆娘說要肉多或菜多
👉可加點其它,甚至雞屁股、鴨頭都行
👉湯頭微微辣
👉可免費加湯
已是第二代近五十年的老店,46年次的姐妹檔熱情的招呼客人,俐落的身手
鎮南宮廟旁小吃,假日一早就有絡繹不絕的客人
豬腸也清洗乾淨無腥,但湯頭微淡,可撒些胡椒粉
份量有誠意,在這邊看到大家都是肉燥飯+豬血湯或是綜合湯
李明璁先生曾說過,不要因講究,限制住去嚐試各種味覺的機會。街邊小吃也是飲食文化一部分,存在不少故事、傳承與創業夢,美味與真心誠意能從中感受到,當然也有濃厚在地人情味。
鎮南宮旁邊有兩家飲料店,一家是專賣現打綜合果汁,另一家是賣紅茶青草茶,可惜味道都微淡,不是我喜歡的飲料
我忘了一杯多少,年紀大只要沒寫起來,就忘東忘西,連綜合果汁有那四樣,番石榴檸檬還是甚麼,也全忘了,味道微淡,對我沒有甚麼記憶點 ,但服務很親切
前鎮鎮南宮美食小吃是不少人的回憶與記憶,直到現在仍是非常多人必吃的早餐
店家資訊
鎮南宮豬血湯
地址:前鎮區鎮旺街1號 鎮南宮廣場旁
營業時間:07:00~12:30
沒殺豬時候才休,每個星期一、初三、十七
鎮南宮無名雜菜
地址:高雄市前鎮區鎮旺街1號 廣場旁
營業時間:07:30~15:00 不定休