台南中西區 康樂市場美食 榮盛點心是民國91年、93年是國宴指定點心,一碗米糕+綜合丸湯+滷蛋,就是開心的美食
榮盛點心是民國25年就在康樂市場,用每年四月收成的春天長糯米,擺放到九月後才使用,長糯米經過浸洗後蒸炊,吃起來較膨鬆不黏糊,特別注重肉燥的製作,先拌炒,邊炒邊去油,糯米單獨蒸煮,上桌前才…
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榮盛點心是民國25年就在康樂市場,用每年四月收成的春天長糯米,擺放到九月後才使用,長糯米經過浸洗後蒸炊,吃起來較膨鬆不黏糊,特別注重肉燥的製作,先拌炒,邊炒邊去油,糯米單獨蒸煮,上桌前才…
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