2022年9月底在BIOS monthly 與高雄市政府經濟發展局走入十三座傳統市場，介紹了13家攤位
九曲堂市場～菜脯囝蔬食
阿蓮市場～王慶良排骨飯
三民市場～泉愛玉冰
中正市場～柳家滷味
鹽埕第一市場～信的店磅蛋糕
旗后觀光市場～旗后飛天魚
苓雅市場～靖品食軒
鹽埕示範市場～正味珍烏魚子行
臨海二路和鼓波街交叉口～哈瑪星懷念蔥油餅
文賢市場～翁記黑豬肉
楠梓第一市場～張家包子
旗山第一市場～金田五金行
興達港觀光漁市～玲姐姐小捲
王慶良排骨飯
➡️搭紅線捷運，南岡山站下車
➡️一號出口，走到南岡山轉運站約一分鐘
➡️搭紅70A，阿蓮分駐所站下車，走路約5分鐘到市場。
王慶良排骨飯是阿蓮五十幾年老店，有排骨飯、魚肚粥、海鮮湯、肉燥飯、羹類、麵湯、大骨湯
筷子輕輕一撥就骨肉分離的肋排軟骨，老板說醃料是醬油、糖、五香粉，能吃到肉香，滷過卻不過鹹。一咬軟爛的口感連老人或牙口不好的人都很容易入口,排骨飯的配菜，三種選二，酸菜並未搶戲，也沒有肉燥跑龍套，簡單肉汁拌飯，再淋上微微辣油，簡單美味。
王慶良排骨飯
地址：高雄市阿蓮區中山路18號 阿蓮第一市場
電話：6316808
營業時間：04：00～13：00 週一休
大骨湯必點
筷子輕輕一撥就骨肉分離的肋排軟骨，老板說醃料是醬油、糖、五香粉，能吃到肉香，滷過卻不過鹹。一咬軟爛的口感連老人或牙口不好的人都很容易入口
一套必吃
菜脯囝蔬食
➡️搭火車，九曲堂火車站下車
➡️出站走到九曲堂市場，約六分鐘
菜脯囝蔬食位在大樹區九曲堂公有市場112攤位，由7、8年級生創業，為幾乎是中老年的傳統菜市場注入年輕活力，還是蔬食料理。乾淨明亮的店鋪。它有兩面，一邊有內用桌椅，另一邊是店舖正面，桌面上擺放著蔬食漢堡、三明治、港式點心，還有抓餅、厚片、總匯，種類非常多。
店名”菜脯囝”，是因為老板愛吃菜脯，因為菜脯愈老愈香，並期待能保持著像囝仔一樣純真樸實的初衷。透過餐點，就能吃到她的真心誠意
之前吃過簡單美味的餐盒，一份80元，主食是宮保馬鈴薯，旁邊有三樣配菜。看似份量不多，卻有飽足感，只是白飯微軟黏，不是我喜歡。不論主食與配菜，從一入口，沒有素料或素食味道，多了更多酸甜辣豐富的口味絲瓜、白菜不軟爛、百香果蘿蔔脆口，三樣配菜調味好下飯，會一口接一口。
也有賣鍋貼煎餃，一份8個30元，可混搭。鍋貼內有冬粉、高麗菜，煎餃有高麗菜、香椿。從10月開始中午沒賣便當，多了下午四點開賣的鹹酥雞。有路過，請來支持有著熱忱努力，仍願意在傳統市場打拼的年輕人！
菜脯囝蔬食
地址：高雄市大樹區九曲堂公有菜市場110-115攤位
電話：0981998701
營業時間：
營業時間：05:00~10:00 ,16:00~19:00
週日營業05:00~10:00 週一、農曆17休
主食是宮保馬鈴薯，旁邊有三樣配菜。看似份量不多，卻有飽足感，只是白飯微軟黏，不是我喜歡。不論主食與配菜，從一入口，沒有素料或素食味道，多了更多酸甜辣豐富的口味絲瓜、白菜不軟爛、百香果蘿蔔脆口，三樣配菜調味好下飯，會一口接一口。
泉愛玉冰
➡️搭88號公車，三民國小站下車，走路到三民市場約兩分鐘
已是第三代承接的泉愛玉冰，仍堅持粉粿、珍珠、愛玉、杏仁一切手工。看似簡單的品項，卻是經歷繁瑣程序，是用心與良心去製造。
泉愛玉冰是餐車起家，後來才在市場內擺攤。手工包心粉圓、手工黑糖粉粿，是第三代吳小姐在上百次失敗後做出獨一無二的口感。不只是品項增加，在店面做了調整，也保留了民國52年的椅子提醒自己。在創新改造中更要堅持品質，傳承不僅好吃，更要讓客人吃得安心。
有愛玉、仙草、粉圓、粉條、粉角、西米露、包心粉圓、黑糖粉粿、杏仁豆腐等15種，可任選五種，會加上檸檬，如果怕酸，可請老板娘減量。想增加冰涼度，可請老板娘加冰塊。可惜是小碎冰，老人家或牙齒不好者可能要注意不要咬到冰塊。老店漸少，願意接手並堅持的更少，路過三民市場，來喝碗消暑止渴的愛玉冰，我想是對保有熱忱與積極態度的老板娘，支持與肯定！
泉愛玉冰
地址：三民市場內 戊04攤
電話：0931111668
營業時間：週二～週日 07：00～13：00 農曆 17 、週一休
TPASS高雄399元月票吃到飽
方案內容：持卡人於30天內不限里程、不限次數搭乘捷運、輕軌、公車、客運、渡輪(乘客)、臺鐵，另附贈YouBike 2.0(E) 不限次數每趟前30分鐘免費騎乘
用399元月票吃到飽，#不可搭乘 觀光列車、團體列車、太魯閣列車、普悠瑪列車、3000型自強號及其他指定列車（具專屬性及不發售無座票之列車）。
共18個火車站
大湖、路竹、岡山、橋頭、楠梓、新左營、左營、內惟、美術館、鼓山、三塊厝、高雄、民族、科工館、正義、鳳山、後庄、九曲堂。
👉要到 大湖以北或九曲堂以南，務必在 大湖或九曲堂出站再進站，否則會扣全程票價。
