台南推薦美食 康樂市場的阿財點心榮盛點心 基明飯桌仔
台南推薦美食, 阿財點心榮盛點心 基明飯桌仔,沙卡里巴,現今成為中西區康樂市場小吃群聚地 如何搭車到康樂市場 ➡️搭火車,台南車站下車 ➡️走到公車亭南站,搭14九人小巴 ➡️中正商圈站下車 中正…
毛毛玩食樂趣趴趴走
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這篇是前年舊文章,只是先記錄在部落格,會慢慢補齊資料 這一年到台南吃米糕與肉燥飯,還比我在高雄吃的多 落成與榮盛的米糕最讓我想念 長糯米經過浸洗後蒸炊,糯米蒸得好,不會太軟與硬芯,吃起…
榮盛點心是民國25年就在康樂市場,用每年四月收成的春天長糯米,擺放到九月後才使用,長糯米經過浸洗後蒸炊,吃起來較膨鬆不黏糊,特別注重肉燥的製作,先拌炒,邊炒邊去油,糯米單獨蒸煮,上桌前才…
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