到竹田很簡單喔,但我們這次是搭火車到西勢火車站,下車走到運祥老店,去吃米苔目,雖然是竹田鄉,但不是在竹田車站下車
當你有了TPASS 南高屏999元月票吃到飽，搭火車旅遊隨興下車，到不曾去過的地方走走，是不錯的選擇。
西勢車站位於屏東縣竹田鄉，潮州前兩站就是西勢站，所以西勢也是我會中途下車的選項。
西勢火車站➡️運祥老店，走路約7分鐘
西勢火車站➡️西勢麵店，走路約5分鐘
👉吃完可隨興走走，再搭火車到潮州或屏東
➡️搭火車到西勢車站
➡️下車出站，走路到運祥老店約六分鐘
西勢車站位於屏東縣竹田鄉，搭區間車到竹田前一站就是西勢站。google 西勢美食，那麼前兩名就是西勢麵店與運祥老店。運祥老店比較特別是配料除了肉片，很特別有進口豌豆與豬血。
初次來運祥老店，詢問老板，要點什麼?(不要因老板臉嚴肅而不敢問喔，其實老板很健談親切) 老板說先吃米苔目吧！本想點乾的再加碗豬肝湯，但因菜市場沒殺豬沒新鮮豬肝，老板就不賣，我就只好點湯的。
碗一放下，哇哇，好大一碗，這是小碗，那大碗不就適合兩人合吃嗎？米苔目比一般還微細口感Q滑溜好吃。至於湯頭，有油蔥香，加了蒜泥、豬血、豌豆、肉片，有誠意的份量，鹹香好喝。
豬頭皮Q很好吃
在洗手檯旁有免費的決明子可喝，那是老板的貼心。工作檯保持乾淨，店旁邊也有洗手檯可洗手。老店的堅持與溫度，有機會來嚐嚐。
米苔目 小碗55元 小菜 40元 (豬皮Q，加了蒜泥薑絲，就好吃）
運祥老店
地址：屏東縣竹田鄉龍門路200號
營業時間：06：00～15：00 週一休
