中正市場美食小吃很多,其實老店也多,都是默默經營,雖然很多老店是吃想念,味道也不如以前,但老店仍繼續努力並用心經營,就值得珍惜與支持
➡️橘線捷運，信義國小站 下車
➡️3號出口，往錦田路直走
從三號出口,錦田路上美食老店就有三家,下次再介紹
3號出口，走路約兩分鐘,非常乾淨的麵店,不論地板桌面廚房煮麵台
營業時間不長,但不代表前置作業與收尾就輕鬆,老闆夫妻從不馬虎,連清潔打掃也一樣,再加上老闆夫妻年事已高,體力不如前,所以營業時間才會中午兩個半小時,晚餐一個半小時
只有麵水餃與湯品
不只桌椅乾淨,連地板都明亮,開放式廚房、櫃台、桌椅，所見之處都是。雖然他們的動作不快，仍有許多忠實客人。
即使疫情結束?應該說在控制下,不少人早已脫口罩,但元元麵店的老闆夫妻仍堅持戴口罩,也放了酒精讓客人消毒使用,貼心經營態度,怎能不支持
乾麵中規中矩,但口感有嚼勁不軟爛,是耐吃的乾麵,加了醬油豬油，舖上榨菜肉絲，沒有多餘調味，就是簡單美味。有細粗兩種，加點辣油更好吃,辣椒醬在冰箱，可跟老板娘說。
一碗碗煮的酸辣湯，少了勾芡的濃稠，現點現煮，湯燙料多。以前最喜歡的酸辣湯在鳳山，可惜已永久歇業。
水餃中規中矩,乾淨的味道,無肉腥味,味道微淡,建議加了店家自製辣豆瓣,如果想加辣豆瓣跟老闆娘說
老闆一聲好久不見，真的已好久沒來吃了，因中午營業到一點半，時間常會搭不上
夫妻同心分工合作,動作也不急不徐
祖籍廣東的老板已煮了快40年吧？不急不徐的煮麵，乾淨的工作檯，他說有多少就做多少，不用趕也不要急，只要過程是用心即可
一碗碗煮,老闆的堅持希望每位客人都能吃到好口感
一碗碗煮的酸辣湯,沒有勾芡,料多美味,如果覺得味道微淡,可撒些胡椒粉
動作不快但可從老闆的每個動作了解他非常認真在煮每碗麵,他一定是希望所有客人都能滿意
加了豬油醬油調味,簡單卻美味
內用口感不軟爛,但我沒外帶過就不知道帶到公司或家裡的口感是否一樣好
一碗碗煮的酸辣湯，少了勾芡的濃稠，現點現煮，湯燙料多,第一次來建議內用,我想湯品真的是要內用才能知道剛煮出來的美味程度
除了地板非常乾淨，開放式廚房、櫃台、桌椅，所見之處都是。只有麵、水餃、酸辣湯、蛋花湯，對我而言，是簡單樸實的味道。老人老店總有它的魅力，好口碑一定有它的原因，有興趣可來嚐嚐。
黃海街本來就人車較少,但隱藏在黃海街上的元元小吃,默默守在這裡數十年
老店仍繼續努力經營,就值得珍惜與支持,尤其是一碗碗煮出來的酸辣湯,真的代表老闆夫妻的堅持與用心
元元小吃
地址：高雄市新興區黃海街85號
營業時間：11：00~13：30、17：00~18：30
週六半天，週日公休
一樣在開封路上的水煎包，從早上8點就有，雖然一粒已15元，但買十送一，份量也比以前大些，有高麗菜與韭菜兩種,無論是當早餐或下午茶，是來中正市場不錯選擇
水煎包
地址：高雄市新興區開封路99號，渤海街口
電話：0920099858
營業時間：08：00～18：30 週日休
